许尔斯特（荷兰语发音：[ɦʏlst]）是位于荷兰西南部、西兰省的一个市镇和城市，毗邻与比利时接壤的边境。根据2021年的数据，许尔斯特的面积为251.09平方千米，人口为27,575人。
历史沿革
许尔斯特在12世纪获得城市权利。1591年，许尔斯特被奥兰治的莫里斯从西班牙手中夺取，但在1596年被阿尔伯特大公重新夺回。1640年，荷兰军队试图征服这座城市，但在与西班牙军队的战斗中被击败，弗雷德里克·亨利被迫撤退。1645年，发生了许尔斯特之围（为了控制斯海尔德河左岸），由奥兰治亲王弗雷德里克·亨利领导，这是与西班牙进行的荷兰独立战争（1568-1648）期间的一次围攻。1702年，又发生了一次围攻，由梅诺·范·科霍恩将军成功为荷兰守住了城镇，在1747年，由于皮特·德·拉·罗克少将的无能防守，城市被法国人占领。在17世纪，建造了一座星形堡垒，当时建造的防御工事是荷兰堡垒建筑的历史范例。许尔斯特这个名字（英语中的Holly）似乎来自于城垛的形状。城市徽章周围描绘着生长的冬青。
自然地理
许尔斯特位于荷兰西南部西兰省南部，坐标为北纬51°17′，东经4°3′。它位于泽兰弗兰德地区的东部，该地区仅通过陆地与比利时相连，位于荷兰-比利时边界上。许尔斯特与西部的特尔讷森市镇、南部的斯特肯（比利时）和圣吉利斯-瓦斯（比利时）、东部的贝弗伦（比利时）以及北部的雷默斯瓦尔市镇相邻。西斯海尔德河将雷默斯瓦尔的土地与许尔斯特分隔开来。萨夫廷海沉没地（Verdronken land van Saeftinghe）是市镇北部的一个自然保护区。其名称来源于萨夫廷海传说。
政府
许尔斯特的市长是来自基督教民主联盟的扬-弗朗斯·穆尔德。
著名人物
约翰内斯·克拉贝（约1420年-1488年11月1日），修道院院长、帝国顾问和书籍收藏家。
科尼利斯·詹森（1510年生于许尔斯特 - 1576年），天主教圣经注释家，根特的首任主教。
吉利斯·莫斯塔特（老者）（1528年生于许尔斯特 - 1598年），佛兰德文艺复兴时期的画家和素描家。
弗朗斯·莫斯塔特（1528年生于许尔斯特 - 1560年），佛兰德文艺复兴时期专攻风景画的画家。
瓦伦丁·德·拉诺伊，佛兰德军事指挥官，1623年许尔斯特的总督。
科尼利斯·德·沃斯（1584年生于许尔斯特 - 1651年），佛兰德画家、素描家和艺术品经销商。
保罗·德·沃斯（约1591/92年生于许尔斯特 - 1678年），佛兰德巴洛克时期的动物、狩猎场景和静物画家。
皮特·纽茨（1598年生于米德尔堡 - 1655年），荷兰探险家、外交官和政治家。
皮特·纽茨（1640年生于米德尔堡 - 1709年），荷兰诗人和剧作家。
特奥·米德尔坎普（1914年生于新纳门 - 2005年），荷兰自行车运动员，1947年世界冠军。