陈海霞，女，毕业于华中农业大学食品科技学院，现任天津大学药物科学与技术学院 教授硕士生导师。
主要研究方向为中药与天然产物化学，中草药新药的研发，质量标准的研究，功能食品的研究与开发。
人物经历
教育经历
工作经历
2002年7月至2004年7月，于中国海洋大学海洋药物与食品研究所博士后研究工作。
2004年7月至2013年6月，任天津大学药物科学与技术学院副教授硕士生导师院长助理。
2013年7月至今，就任天津大学药物科学与技术学院教授硕士生导师。
主要成就
科研成就
主要研究方向为中药与天然产物化学，研究天然产物资源、海洋资源与传统中草药中的活性成分，包括大分子（多糖、蛋白质等）和小分子（如黄酮、皂苷等），对活性天然产物进行分离纯化、结构鉴定、结构修饰与构效关系研究。中草药新药的研发、质量标准的研究。功能食品的研究与开发。
负责或承担多项国家自然科学基金（No.30600470，No.30270939，No.30300427）、国家重点基础研究发展规划（973）项目（No.2003CB716400）及基础研究重大项目前期研究专项（No.2001CCA01600）、天津市高等学校科技发展基金项目(No.20050815)、天津市科技攻关项目、中日国际科技合作项目等项目的研究工作。
论文
（1）Chen SH,Chen HX,Tian JG,Wang J,Wang YW Xing LS.Enzymolysis-ultrasonic assisted extraction, chemical characteristics and bioactivities of polysaccharides from corn silk.Carbohydrate Polymers,2014,101, 332-341.(SCI,IF:3.479）。
（2）Chen SH,Chen HX*,Tian JG,Wang YW,Xing LS,Wang J.Chemical modification,antioxidant and α-amylase inhibitoryactivities of corn silk 多糖,Carbohydrate Polymers,2013,98,428-437（SCI,IF:3.479）。
（3）Ma LS,Chen HX*,Dong P,Lu XM.Anti-inflammatory and anticancer activities of extracts and compounds from the mushroom Inonotus obliquus.Food Chemistry,2013,139,503-508（SCI，IF:3.334）。
（4）Ma LS,Chen HX*,Zhu WC,Wang ZS. Effect of different drying methods on physicochemical properties and antioxidant activities of 多糖 extracted from mushroom Inonotusobliquus. Food Research International. 2013, 50, 633-640.（SCI，IF: 3.005）。
（5）Zhang X, Chen HX*, Zhang N, Chen SH, Tian JG, Zhang Y, Wang ZS. Extrusion treatment for improved physicochemical and antioxidant properties of high-molecular weight 多糖 isolated from coarse tea. Food Research International, 2013, 53, 726-731（SCI，IF: 3.005）。
（6）Zhang LK, Chen HX*, Tian JG, Chen SH. Antioxidant and anti-proliferative activities of five compounds from Schisandrachinensisfruit. Industrial Crops and Products, 2013, 50 690– 693. （SCI，IF: 2.468）。
（7）Zhang N, Chen HX*, Ma LS, Zhang Y. Physical modifications of 多糖 from Inonotus obliquus and the antioxidant properties. International Journal of Biological Macromolecules, 2013, 54, 209-215.（SCI，IF:2.598）。
（8）Zhang N, Chen HX*, Zhang Y, Ma LS, Xu XF. Comparative studies on chemical parameters and antioxidant properties of stipes and caps of shiitake mushroom as affected by different drying methods. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2013, 93, 3107–3113 （SCI，IF: 1.759）。
（9）Zhang WJ,Chen HX*, Wang ZS, Lan GS. Zhang LK. Comparative studies on antioxidant activities of extracts and fractions from the leaves and stem ofEpimediumkoreanumNakai. Journal of Food Science and Technology-Mysore, 50（6），2013, 1122-1129 （SCI，IF: 1.123）。
（10）Tian JG, Chen HX*, Comparative studies on the constituents, antioxidant and anticancer activities of extracts from different varieties of corn silk. Food \u0026函数 2013, 4 , 1526-1534（SCI，IF: 2.694）。
（11）Chen SH, Chen HX*, Wang ZS, Tian JG, Wang J. Structural characterization and antioxidant properties of 多糖 from two Schisandra fruits. European Food Research and Technology, 2013, 237, 691-701（SCI, IF:1.436）。
（12）Ma LS, Chen HX*,Zhang Y, Zhang N, Fu LL. Chemical modification and antioxidant activities of 多糖 from mushroom Inonotus obliquus. Carbohydrate Polymers, 2012, 89, 371-378.（SCI，IF: 3.479）。
（13）Lan GS, Chen HX*, Chen SH, Tian JG. Chemical composition and physicochemical properties of dietary fiber from 黄精属 odoratum as affected by different processing method. Food Research International, 2012, 49, 406-410. （SCI，IF: 3.005）。
（14）Chen HX*, Zhang Y, Lu XM, Qu ZS. Comparative studies on the physicochemical and antioxidant properties of different tea extracts. Journal of Food Science and Technology-Mysore, 2012, 49, 356-361.（SCI，IF: 1.123）。
（15）Chen HX*,Wang ZS, Yang L. Analysis of euphornin in Euphorbia helioscopia L. and its cytotoxicity to mice lung adenocarcinoma cells (LA795). Natural Product Research, 2012, 26, （22）, 2112-2116.（SCI，IF: 1.031）。
（16）Lan GS,Chen HX*, Wang ZS, Zhang WJ, Zhang LK.Extraction of PolygonatumOdoratum 多糖 using response surface methodology and preparation of a compound beverage. Carbohydrate Polymers. 2011, 86, 1175-1180. （SCI，IF: 3.479）。
（17）Zhang M, Chen HX*, Zhang Y. Physicochemical, thermal, and pasting properties of starch from Chinese chestnut (Castaneamollissima Bl.) as affected by different drying methods. Starch-STARKE 2011, 63, 260-267. （SCI，IF: 1.22）。
（18）Wang ZS, Chen HX*, Zhang WJ, Lan GS, Zhang LK. Comparative studies on the chemical composition and antioxidant activities of 五味子 and Schisandrasphenantherafruits. Journal of Medicinal Plants Research. 2011, 5, 1207-1216.（SCI, IDS Number: 780VX）。
（19）Chen HX*, Lu XM, Qu ZS, Wang ZS, Zhang LP. Glycosidase inhibitory activity and oxidant properties of a 多糖 from the mushroom Inonotusobliquus.Journal of Food Biochemistry, 2010, 34, 178-191. （SCI, IF: 0.756）。
（20）Fu LL, Chen HX*, 越南盾 P, Zhang X, Zhang M. Effects of Ultrasonic Treatment on the Physicochemical Properties and DPPH Radical Scavenging Activity of 多糖 from Mushroom Inonotusobliquus. Journal of Food Science, 2010, 75, C322-C327.（SCI，IF: 1.775）。
（21）Lu XM, Chen HX*, Dong P, Fu LL, Zhang X. Phytochemical characteristics and hypoglycaemic activity of fraction from mushroom Inonotusobliquus.Journal of the Science of Food and Agriculture, 2010, 90, 276-280.（SCI，IF: 1.759）。
（22）Zhang M, Chen HX*, Li JL, Pei Y, Liang Y. Antioxidant properties of tartary 荞麦 extracts as affected by different thermal processing methods. LWT - Food Science and Technology, 2010, 43, 181-185.（SCI，IF: 2.596）。
（23）Chen HX*, Wang ZS, Qu ZS, Fu LL, Dong P, Zhang X. Physicochemical characterization and antioxidant activity of a 多糖 isolated from oolong tea. European Food Research and Technology, 2009, 229, 629-635. （SCI，IF: 1.436）。
（24）Chen HX*, Qu ZS, Fu LL, Dong P, Zhang X. Physicochemical Properties and Antioxidant Capacity of 3 多糖 from Green Tea, Oolong Tea, and 黑色 Tea. Journal of Food Science. 2009, 74, C469- C474. （SCI，IF: 1.775）。
（25）Chen HX*, Fu LL, Dong P, Zhang X. Lu XM. Acute toxicity evaluation and compositional analysis of a 多糖 from the medicinal mushroom Inonotusobliquus. The 3th International Conference on 生物信息学 and Biomedical Engineering (Environmental Pollution and Public Health). 11-13 June 2009，3RD INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIOINFORMATICS AND BIOMEDICAL ENGINEERING,4541-4544 （SCI IDS Number: BTB33）。
（26）Chen HX*, Wang ZS, Lu XM, Xie BJ. Isolation and chemical characterization of a 多糖 from green tea (Camellia sinensis L.) Journal of the Science of Food and Agriculture, 2008, 88, 2523-2528. （SCI，IF: 1.759）。
（27）Chen HX*, Zhang M, Qu ZS, Xie BJ. Antioxidant activities of different fractions of 多糖 conjugates from green tea (Camellia Sinensis). Food 化学, 2008, 106, 559-563.（SCI，IF: 3.334, Citation 频率 105）。
（28）Chen HX*, Zhang M, Qu ZS, Xie BJ. Compositional analysis and preliminary toxicological evaluation of a tea 多糖 conjugate. Journal of Agricultural and Food 化学, 2007, 55, 2256-2260. （SCI，IF: 2.906）。
（29）Zhang M, Chen HX*. Effects of a glycoconjugate from Lycium barbarum on body composition in growing mice. Journal of the Science of Food and Agriculture,2006,86,932-936.（SCI，IF: 1.759）。
（30） Chen HX, Zhang M, Xie BJ. Components and antioxidant activity of 多糖 conjugate from green tea, Food 化学, 2005, 90, 17-21. （SCI，IF:3.334）。
（31）Chen HX, Zhang M, Xie BJ. Quantification of uronic acids in tea polysaccharide conjugates and its antioxidant properties. Journal of Agricultural and Food 化学, 2004, 52, 3333-3336. （SCI，IF: 2.906）。（32）Chen HX, Zhang M, Xie BJ. Spectroscopy investigation on conformational transition of tea glycoconjugate from green tea. Chinese Journal of Chemistry, 2004, 22,1387 -1390.(SCI, IF: 0.917)。
（33）Zhang Y, Chen HX*, Zhang N, Ma LS. Antioxidant and functional properties of tea protein as affected by the different tea processing methods. Journal of Food Science and Technology-Mysore, 2013, DOI: 10.1007/s13197-013-1094-8.（SCI，IF:1.123）。
（34）Zhang WJ, Chen HX*, Wang J, Wang YW, Xing LS, Zhang H. Physicochemical properties of three starches derived from potato, chestnut and yam as affected by freeze-thaw treatments. Starch/St?rke 2013,(accepted).（SCI，IF:1.22）。
著作
（1）陈海霞编写Chapter 19-Structure and Bioactivities of 多糖 in Tea: Applications in Diabetes, Hyperlipidemia, Coagulation, Thrombosis, Immunology, Oxidative Stress, Radiation and Bacterial Adhesionin Tea in Health and Disease Prevention. Academic Press of Elsevier, 32 Jamestown Road, 伦敦 NW1 7BY, UK, 2012。
（2）陈海霞编委。调节血脂中药现代研究与应用，人民卫生出版社，2007。
（3）陈海霞编委。调节免疫和保肝中药现代研究与应用，人民卫生出版社，2007。
（4）陈海霞编委。延缓衰老和抗疲劳中药现代研究与应用，人民卫生出版社，2007。
（5）陈海霞编委。药用植物大规模组织培养，化学工业出版社，2005。
专利
（1）陈海霞，张鑫，付玲玲，董鹏。一种从粗老绿茶中提取茶多糖和茶多酚的方法，中国专利奖，专利号：**5.0（已授权）。
（2）陈海霞，卢雪明。可作为α-葡萄糖苷酶抑制剂的桦褐灵芝提取物制备方法，中国专利，专利号：**6.3（已授权）。
（3）陈海霞，蓝高爽一种玉竹山楂苹果复合饮料及其制备方法，中国专利，专利号：**5.4（已授权）。
（4）陈海霞，章钰，张宁，马利帅从香菇中提取具有抗氧化降血糖作用的活性蛋白的方法，中国专利，专利号：**9.0（已授权）。
（5）陈海霞，王艳伟，王佳，邢利沙一种用复合载体固定化双酶制备玉米活性肽的方法，中国专利奖，专利号：**6.3。
（6）高文远，陈海霞，郭肖红，陈巍甘草不定根组织培养方法，中国专利，专利号：**4.0（已授权）。
（7）高文远，王书军，陈海霞从川贝母中同时分离提取总生物碱和淀粉的方法，中国专利，专利号：ZL2**.X（已授权）。
（8）高文远，王书军，陈海霞山药淀粉的制备方法及其应用，中国专利，专利号：ZL2**.7.（已授权）。
（9）高文远，刘新桥，邓轶渊，陈海霞。附子颗粒的制备方法，中国专利奖，专利号：ZL**4.4（已授权）。
（10）高文远，张鹏威，陈海霞，王书军一种治疗心血管疾病的药物及其制备方法，中国专利，专利号：**8.4（已授权）。
（11）陈海霞，蓝高爽一种复合多糖类保湿护肤剂及其制备方法，中国专利，专利号：**1.6。
（12）陈海霞，马利帅，张宁，章钰从桦褐灵芝中综合提取甾体类化合物、多糖和多酚的方法，中国专利，专利号：**2.7。
（13）陈海霞，董鹏一种具有降血糖作用的桦褐孔菌总三提取物及其药物制剂，中国专利奖，专利号：**1.9。
（14）张民，陈海霞，魏红，裴颖。从燕麦麸皮中提取皂苷的方法，中国专利，专利号：**2.8。
（15）高文远，陈海霞，郭肖红，陈巍黄芪不定根组织培养方法，中国专利，专利号：**5.5。
（16）高文远，陈海霞，郭肖红富含微量元素小麦芽的培养方法，中国专利，专利号：**9.1。
（17）高文远，陈海霞，于泉林制备积雪草巴布剂的方法，中国专利，专利号：**9.0。
（18）高文远，陈海霞，邓轶渊，刘新桥葛根配方颗粒的制备方法，中国专利奖，专利号：**8.6。
教学成就
主讲课程
1.《药用植物与生药学》。
2.《药用植物学》。
3.《海洋天然药物学》。
4.《中药有效成分的代谢与动力学》。
5.《天然功能食品》。
培养学生
2004年-至今，培养指导22名生药学专业硕士研究生。
2004年-至今，协助培养指导3名应用化学(药学)专业博士研究生。
社会活动
2011年6月-2012年6月加利福尼亚大学伯克利分校访问学者。
国家自然科学基金委员会项目评议专家。
江苏省自然科学基金委员会项目评议专家。
《解放军药学学报》《食品安全质量检测学报》编委国际著名期刊Carbohydrate Polymer, Food 化学, Journal of Chromatography B, Bioresource Technology, Natural Product Research, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Journal of Medicinal Plants Research等的通讯审稿人。
《高等学校化学学报》《生物工程学报》《菌物学报》《微生物学报》等期刊的通讯评审专家。
获得荣誉
参考资料
天津大学药物科学与技术学院研究生导师简介-陈海霞 - 天津大学师资导师 - Free考研考试.天津大学药物科学与技术学院研究生导师简介.2021-03-20