太原工业学院环境与安全工程系，成立于2003年，前身为1984年创办的安全技术专业，现下设4个本科专业，据2018年07月学校官网显示，该系共有36个教学班，在校学生1300余名。
开设专业
师资力量
该系有专任教师37名，其中博士7人，在读博士8人，教师均具有硕士学位，副教授职称以上人员8名。
教学资源
该系拥有专业实验室面积2200余平方米，实验设备先进，具有中央与地方共建环境工程、生物工程和安全工程三个实验室，固定资产达800余万元，拥有100L微型简化啤酒酿造实验设备、液体和固体发酵罐、倒置生物显微镜、催化净化气体装置、粉尘浓度测量仪、压力容器破坏分析实验装置等先进教学仪器设备。
学科建设
环境工程学科
环境工程学科，是校级重点学科，主要是加强与企业在科学研究、实习基地建设、协同实验室建设、师资培训、在校设立企业奖学金等方面合作，充分发挥校企双方优势，为社会、环保行业、企业培养更多高素质、高技能的人才。
研究生教育
2017年9月开始与中北大学在环境科学与工程学科进行硕士研究生联合招生和培养工作。