“晒空碗”是由中粮集团有限公司于2011年12月发起的一项全球微公益活动，旨在倡导爱粮节粮，减少餐桌上的食物浪费。中粮集团作为国际化的大型粮商，认识到全球粮食安全面临的严重挑战，因此以促进可持续粮食系统的发展和保障粮食安全为基础，积极推动全社会形成节约粮食的文化氛围。“晒空碗”活动自启动以来，已成功节约了相当于13亿人24天的食物消耗量。
活动发展
背景及发展
粮食问题是“全球性、长期性”问题，亚洲拥有全球60%的人口，但耕地面积仅占全球的三分之一。区域和结构的不平衡，带来巨大的粮食需求压力未来，随着人口增长和收入水平的提高，这种压力将进一步加剧。
2011年12月首次在中粮职工食堂开展了“晒空碗”活动，并通过官方新浪微博、微信在新媒体平台同步发起。
6年间，活动辐射范围从中粮集团员工，扩展到中粮粉丝，到每个人，从活动发起至今，共节约3400亿颗，约1300万吨粮食，足够13亿人吃24天。
历年晒空碗主题
2014年：用每一餐的小行动，换每一天的大幸福
2015年：节约一粒粮，我们在行动
2016年：五谷人生，五谷良缘，感恩有你，从心出发
2017年：空碗是对美食最大的尊重
名人助力
“晒空碗”微公益活动获得了三联生活周刊、经济观察报、Vista看天下、中国企业家杂志、第一财经日报等颇 具影响力的媒体微博账号的评论及转发。
同时也获得吴其伦、邓飞、“光盘行动”公益发起人徐侠客、免费午餐等意见领袖、公益人士、公益账号的支持和参与，使拒绝餐桌上的浪费成为社会关注的热点问题。
政府助力
获得国务院国有资产监督管理委员会（简称国资委）的大力支持并作为优秀微公益项目在2014年第五届国资微沙龙上分享。
社会荣誉
累计获得过金网奖、中华慈善奖等社会奖项。
参考资料
世界粮食日，中粮“晒空碗”公益活动走进朝阳大悦城.中粮集团有限公司.2024-08-25
青春节粮·禾下有梦 | 对他最好的“稻”念是…….澎湃新闻.2024-08-25
中粮世界粮食日微博发起“晒空碗”活动.国务院国资委.2024-08-25