花胶鸡汤是一道美味的中式菜品,主要食材有鸡肉、花胶等。
用料
详细步骤
1.花胶可以先提前泡发一晚。
2.所有食材放入锅内,加足量水。
3.开启营养粥程序,煲一个多小时即可。
1、花胶也可以油爆一下再煲汤,按各人作法跟习惯,喜欢哪种就用哪种。
2、排骨须焯水再用。
3、花胶泡发时可加入姜片去腥,效果更佳。