英文名称：甲基 n FEMA：2724 分子式：C10H20O2
中文名称：壬酸甲
英文名称：Methyl nonoate，Methyl Pelargonate
CAS：1731-84-6
FEMA：2724
分子式：C10H20O2
分子量：172.27
外观：无色至淡黄色澄清液体。
香气：具有葡萄酒、椰子香气。
溶解性：极难溶于水，溶于乙醇、油类等有机溶剂中。
主要用于调配食用香精和日化香精。
存在：暂无资料。
制备：可由壬酸与甲醇经酯化反应制得。