乌皮车厘子又名“黑珍珠”,是重庆市巴南区科技人员从1990年本地樱桃中,经过多年选育而成的优质高产良种樱桃。具有颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果。商品性好等特点。
乌皮樱桃选育于高温高湿的重庆地区,对环境适应性广,抗病力强。不裂果,采前落果极轻。四川省、广西壮族自治区、湖南省、河南省、陝西等地均有引种,且表现良好。
形态特征
果实中等大,乳头形,平均单果重3.5~4克,大果6克。果皮厚,耐贮运性能好。初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,可溶性固形物17%~22%,离核,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有香气,品质极上等,是现在中国樱桃中品质最佳的品种之一。在重庆地区4月中下旬成熟。
生长环境
乌皮樱桃需冷量极短,大约200小时左右。花蕾为紫红色,花冠白色,自花结实,丰产性极好,嫁接苗苗圃内就形成花芽,栽后第二年100%植株挂果,最高株产可达2千克以上,第四年进入盛果期,亩产可达1000千克左右。
抗裂果能力强,抗穿孔病。抗旱、耐瘠,适应性广,由于需冷量极短,所以,更是北方大樱栽培的理想品种。
分布范围
在广西来宾、云南红河均能正常结果,是现在发展最快的中国樱桃品种。
栽培技术
建园定植
选择背风向阳、土层深厚的平地或缓坡建园。首先,按2.5米 X4米的规格放线定点,并深挖(或爆破)宽、深各1米的定植窝(坑),施入垃圾,人畜禽粪,过磷酸钙等拌混的有机肥约100公斤,并分层回填土沉实。在苗木落叶后至开春发芽前定植,亩栽66株。结果五年后间(伐)移一半,留永久树33株。栽后1-2年内为幼枝抚育期,每年的2-8月,每月施一次腐熟水肥,每次株施8-10公斤,并加入尿素(或磷)0.1公斤拌施以利抽梢扩大树冠。
肥水管理
乌皮樱桃定植两年后进入结果期,全年应施肥三次。首先,施足施好基肥。每年于秋季的9-10月,每株施腐熟人畜禽水肥25公斤、油饼(枯)肥1-2公斤、尿素0.2公斤和过磷酸钙0.5-1公斤拌施。其次,适时追肥。第一次追肥宜在1月中旬施入,每株施水肥30-50公斤加尿素0.2公斤,以促进春梢生长和开花结果;第二次追肥在采果前后,以磷钾肥为主,每株施人畜粪30公斤和多磷钾的复合肥0.5-1公斤或硫酸钾0.2公斤加过磷酸钙1公斤,以促进果实膨大,提高产量和品质;再次,进行根外追肥,从抽梢期至落叶前,每15天左右对树冠喷施一次0.1%的绿芬威叶面肥或0.2%磷酸氢二钾、0.3%尿素,有利开花结果。
整形修剪
乌皮樱桃一般采用自然圆头形(或丛状形)。其方法是:培养3-4主枝及其大、中、小型结果枝组;对辅养枝、直立枝和大枝、在夏季拉枝开张角度,对内膛抽发的新梢适时摘心,增加中、短枝的数量;冬剪时,上部多疏剪,下部适当短截,以改善光照,促进内膛枝生长发育;对已结果多年的老弱枝组适当回缩、更新复壮。
病虫防治
危害乌皮樱桃的主要病虫害有桑盾蚧[jiè]、桃瘤蚜。刺蛾科、梨小食心虫和炭疽病、流胶病等。应采取综合防治措施,在冬季修剪时,剪除并烧毁病虫枝。同时,在落叶期喷布波美5度石灰硫黄合剂一次;在春梢叶片停长前,喷40%乐果1200倍加70%甲基硫菌灵800倍液一次;7-8月喷50%芝加哥马拉松赛乳剂1000倍液加65%代森锌400-500倍液一次。
保花稳果
在乌皮樱桃的花蕾期和盛花期,各喷一次0.2%硼肥和0.2%磷酸二氢钾混合肥液,以后单喷2-3次0.15%绿芬威叶面肥是保花稳果的重要措施。此外,在采果后的新梢速长期,喷布15%PP333可湿性粉剂800-1000倍液,可有效地抑制新梢生长和促进花芽的形成。
参考资料
黑珍珠樱桃(乌皮樱桃)品种简介.耕种帮种植网.2022-05-15