长叶猕猴桃（学名：猕猴桃属 hemsleyana Dunn.) Stapf ex Hand.-Mazz.）是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本；着花小枝薄被稀疏红褐色长硬毛，隔年壮健枝可粗达10毫米，基本秃净或多少留有残遗的黑褐色断损硬毛，叶纸质，长方椭圆形、长方披针形至长方倒披针形，两侧常不对称，边缘小锯齿，腹面绿色，无毛，背面淡绿色、苍绿色至粉绿色，大小叶脉不甚显著至较显著；叶柄基本无毛至薄被稀疏软化长硬毛。伞形花序密被黄褐色绒毛，苞片钻形，花淡红色；萼片卵形，花瓣无毛，倒卵形，雄蕊与花瓣近等长；子房扁球形，果卵状圆柱形，5月上旬-6月上旬开花，10月结果。
分布于中国浙江和福建省两省，向内陆分布可到达江西省的武夷山市。
（概述图参考来源：中国自然标本馆）
形态特征
大型落叶藤本；着花小枝和叶柄近秃净或被少量黄褐色硬毛。叶较狭，长为宽的3倍以上；边缘具小锯齿或稀疏的突尖状小齿。背面淡绿色或苍绿色；叶脉完全无毛；隔年枝直径一般4毫米左右，壮健枝可粗达10毫米，基本秃净或多少留有残遗的黑褐色断损硬毛，皮孔较为显著；髓茶褐色，片层状。
叶纸质，长方椭圆形、长方披针形至长方倒披针形，两侧常不对称，大小悬殊，8×3，12×4.5，17×5至22 × 8.5厘米不等，顶端短尖至钝形，基部楔形至圆形，边缘一般具小锯齿，有的锯齿更不显著而近于全缘，有的具圆齿，有的具波状粗齿，腹面绿色，无毛，背面淡绿色、苍绿色至粉绿色，无毛或有毛，侧脉8-9对，大小叶脉不甚显著至较显著；叶柄长1.5-5厘米，一般2厘米，基本无毛至薄被稀疏软化长硬毛。
伞形花序1-3花，序柄长5-10毫米，密被黄褐色绒毛，花梗长12-19毫米；苞片钻形，长3毫米，均被短绒毛；花淡红色；萼片5片，卵形，长5毫米，密被黄褐色绒毛；花瓣5片，无毛，倒卵形，长约10毫米；雄蕊与花瓣近等长；子房扁球形，直径约6毫米，密被黄褐色茸毛，退化子房直径2毫米，被茸毛。
果卵状圆柱形，果实较大，长约3厘米，径约1.8厘米，幼时密被金黄色长茸毛，老时毛变黄褐色，并逐渐脱落；果皮上有无数的疣状斑点；宿存萼片反折；种子纵径2毫米。花期5月上旬-6月上旬，果期10月。
生长环境
阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内，有的生于阳坡水分充足的地方。喜凉爽、湿润的气候，或山沟溪流旁，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。
分布范围
分布于中国浙江南部、福建省北部和江西省东部，海拔500-900米。模式标本采自南平市。
主要价值
营养
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
保健
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素c有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
美容
猕猴桃是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。
减肥
猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
注意事项
⑴猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。
⑵猕猴桃中维生素c含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
主要变种
长叶猕猴桃（原变种）着花小枝和叶柄近秃净或被少量黄褐色硬毛。叶较狭，长为宽的3倍以上；边缘具小锯齿或稀疏的突尖状小齿。背面淡绿色或苍绿色；叶脉完全无毛。
分布于中国浙江南部、福建省北部和江西省东部，海拔500-900米。模式标本采自南平市。
粗齿猕猴桃（新组合）着花小枝、叶柄和叶背中脉多少被有红褐色长硬毛。叶较阔，长为宽的,2.3倍，边缘具较显著锯齿或上段具波状粗齿；背面粉绿色。
分布于中国浙江南部。模式标本采自景宁畲族自治县。
病害防治
猕猴桃主要病虫害有：花腐病、炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治，主要是冬季注意清园，清除园内枯枝病叶；冬、春两季用石灰硫黄合剂满园喷施两次，冬季用石硫合剂加少许石灰兑水（1：1：5）涂抹树杆；猕猴桃主要虫害有桑白蚧、地老虎、绿绿虫、大叶蝉科、吸果夜蛾等。对于金龟子，4月上旬至5月中旬在傍晚用杀虫灯诱杀，也可用敌百虫或菊类杀虫剂毒杀。叶蝉类，用50%辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份，夜间出来危害果实，引起落果或危害部分形成硬块，可用套袋、黑光灯或糖醋液（1：1）诱杀防治，或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10－15天喷1次，从8月下旬开始，直至采收结束为止。