烤三文鱼是一款烧烤菜品,制作原料有三文鱼,石刁柏,柠檬等。烤好的三文鱼油脂四溢,还可以沾一些烧烤酱食用。
主料:三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个
配料:盐1小匙、黑胡椒粒1大匙
用料
详细步骤
1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;
2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;
3、烤好的三文鱼油脂四溢,如果喜欢,还可以沾一些烧烤酱食用。