硫酸麻黄碱又称之为麻黄碱硫酸盐。分子式是C10H17NO5S，分子量为263.31。常温常压下比较稳定，对光照十分敏感。要避免直射。用途之一是可用作营养增补剂、抗氧化剂。
成分简介
胺醚[[r-(r*,s*)]-beta-hydroxy-alpha-methylphenethyl methylammonium] sulphate
(-)-EPHEDRINE SULFATE
EPHEDRINE SULFATE
(-)-ephedrinesulfate(2:1)(salt
1-alpha-(1-(methylamino)ethyl)benzylalcoholsulfate
1-phenyl-2-甲胺propanol-1-sulfate
2:1)(salt)
alpha-[1-(methylamino)ethyl]-benzenemethano[theta-(theta,s)]-benzenemethanosulfate(
isofedrol
l-ephedrinesulfatenci-c55652
Ephedrine sulfate USP24
EPHEDRINE SULFATE 99%
1-Phenyl-2-methylaminopropanol sulfate
EPHEDRINESULFATE,USP
(-)-erythro-1-Hydroxy-2-(methylamino)-1-phenyl丙烷sulfate
(1R,2S)-1-Phenyl-2-methylaminopropanol-1 sulfate
Benzenemethanol, a-[1-(methylamino)ethyl]-, [R-(R*,S*)]-, sulfate (2:1)
注意事项
常温常压下稳定，对光照敏感。避免直射，与强氧化剂反应。
物理化学性质
性状：白色晶体
熔点（oC）：248
溶解性：溶于水
氢键供体数量：63
氢键受体数量：84
可旋转化学键数量：65
互变异构体数量：6
拓扑分子极性表面积（TPSA）：1397
重原子数量：29
贮存方法
密封储存，储存于阴凉、干燥的库房。
计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：
2、氢键供体数量：6
3、氢键受体数量：8
4、可旋转化学键数量：6
5、互变异构体数量：
6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：139
7、重原子数量：29
8、表面电荷：0
9、复杂度：202
11、确定原子立构中心数量：4
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：3
安全信息
危险运输编码： UN1544
危险品标志：有害
安全标识：S22 S25
危险标识：R22
用途介绍
1.可用作营养增补剂、抗氧化剂。天然维生素c在许多食品中可作为抗氧化剂，包括加工过的水果、蔬菜、肉、鱼、干果、软性饮料和饮料。添加于纯果汁中，可长期保持风味并强化维生素c；添加于罐头和果葡糖浆内，可防止桃、杏、樱桃等罐装时变色变味；添加于啤酒、碳酸水中，可防止氧化和风味劣化。另外也可用作小麦粉改良剂。
2.测定、铁、碘、铋、钙、镁、钛、钨、锑、磷的试剂。酸酐测定的基准物质。还用作营养增补剂、抗氧化剂。
3.用作抗氧化剂及食品营养强化剂。可用于发酵面制品，最大使用量为0.2g/kg；也可用于啤酒，最大使用量为0.04g/kg。
4.维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。该品有很强的还原性，可用作抗氧化剂。缺乏维生素c时，创伤或溃疡不易愈合，骨骼、牙齿易于脆断，同时出现坏血病症：毛细血管通透性增加、脆性增强、容易破裂出血；严重时肌肉、内脏出血，导致死亡。我国规定可用于强化夹心硬糖，使用量为2000～6000mg/kg；在高铁谷类及其制品（每天食这类食品50g）中使用量为800～1000mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为300～500mg/kg；在强化水果罐头中使用量为200～400mg/kg；在强化饮液及乳饮料中使用量为120～240mg/kg；在强化果泥中使用量为50～100mg/kg。
5.维生素c参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，能提高鸟纲产蛋量和改善蛋壳质量。动物缺乏维生素C时，会出现食欲不振、生长停滞、皮毛无光、贫血等症状。
6.用作分析试剂，如作还原剂、掩蔽剂。用作色谱分析试剂。
7.用于化妆品和食品作抗氧化剂，能防止色素沉积（老斑、雀斑、黄褐斑） 。化妆品中用量为0.1%～0.5%，食品中用量为0.005%～0.5%。
8.天然维生素c用于镀锌铁合金、铁合金电镀溶液，贵金属化学钝化溶液中使用，还可用于溶液的化学分析。
合成方法
以葡萄糖为原料
以葡萄糖为原料，在镍催化下加氢生成秋子梨醇，再经醋酸杆菌发酵氧化成L-山梨糖，然后在浓硫酸催化下与丙发生缩合反应生成双丙酮L-山梨糖，再在碱性条件下用高锰酸钾氧化成L-抗坏血酸。生产流程和生产工艺为：
D-葡萄糖还原↓氢气，镍发酵氧化↓醋酸杆菌缩合↓丙酮，硫酸氧化↓KMnO4
D-葡萄糖催化氢化用镍做催化剂可将葡萄糖转化为D-山梨糖醇。将D-山梨糖醇在醋酸杆菌作用下被氧化发酵成L-山梨糖，得率超过90%。再通过结晶法分离出L秋子梨糖。这个过程可以连续地大规模进行。
再以硫酸为催化剂，用丙酮处理L山梨糖可将其转变成2，3-O-异亚丙基-α-山梨糖和2，3，4，6-异亚丙基-α-L-呋喃山梨糖的混合物。将反应溶液中和，通过蒸馏除去丙酮，再用甲苯萃取产物。也可以用三氯化铁或溴化铁代替催化剂硫酸。
在稀氢氧化钠中，用次氯酸钠做氧化剂，用氯化镍做催化剂，可将2，3，4，6-异亚丙基αL喃山梨糖氧化成2，3，4，6-二（O-异亚丙基）-2-氧代-L-古罗糖酸。得率可达到90%以上。这步氧化反应也可在碱性条件下用高锰酸钾氧化，或在碱性溶液中直接用电化学方法氧化，或者在镍或钯的存在下用氧进行催化氧化。
使2，3，4，6-二（O-异亚丙基）-2-氧代-L-古罗糖酸脱去丙酮保护基和直接环化的方法有几种。方法之一是在水、三氯甲烷、乙醇混合溶液中，用氯化氢气体处理古罗糖酸。在反应结束时，可将产品L天然维生素c过滤，得率大于80%，再用稀乙醇重结晶可得抗坏血酸成品。
以葡萄糖为原料，在兰尼镍下加压氧化成山梨醇，再经醋酸杆菌发酵氧化成L-山梨醇，在硫酸催化下与丙酮反应生成双丙酮-L-山梨醇，再于碱性条件下经高锰酸钾氧化成L-抗坏血酸。
由葡萄糖制成D-秋子梨醇，再氧化发酵，生成L-山梨糖，经缩合生成二丙酮L-山梨糖，再经氧化生成二丙酮-2-酮-L-葡萄糖酸，然后化成2-酮-L-葡萄糖酸甲酯，与甲醇钠作用生成天然维生素c钠，最后再与盐酸加热得到抗坏血酸。
先由葡萄糖制成D-山梨糖醇
通常可先由葡萄糖制成D-山梨糖醇，然后经氧化发酵生成L-山梨糖，再缩合生成二丙酮-L-山梨糖，而后经氧化生成二丙酮-2-酮-L- 酮 葡萄糖酸，再酯化成2- 酮-L葡萄糖酸甲酯，最后与甲醇钠作用生成抗坏血酸钠，与盐酸共热制成抗坏血酸。
毒理学数据
1、急性毒性：大鼠经口LD50：7930mg/kg；大鼠皮下LD50：5200mg/kg；大鼠静脉LD50：2600mg/kg；小鼠经口LD50：4920mg/kg；小鼠腹腔LD50：4450mg/kg；小鼠皮下LD50：5060mg/kg；小鼠静脉LD50：2370mg/kg；猫静脉LDLo：3mg/kg
2、其它多剂量毒性：大鼠皮下TDLo：45mg/kg/30D-I
3、致突变性：姐妹染色单体exchangeTEST系统：人类淋巴细胞：100mg/L
安全使用
使用时应避免吸入其粉尘，避免与眼睛及皮肤接触。
分子结构数据
2、摩尔体积（m3/mol）：90.1
3、等张比容（90.2K）：310.3
4、表面张力（dyne/cm）：140.5
5、介电常数（F/m）：
6、偶极距（D）：
7、极化率（10-24cm3）：13.97
参考资料
ChemicalBook--->CAS数据库列表--->134-72-5.www.chemicalbook.com.2012-07-03
查字典 >> 化合物 >> 硫酸麻黄碱.www.chazidian.com.2012-07-03