韭黄炒肉是一道家常菜，主要食材有韭黄、猪肉等。
用料
详细步骤
韭黄的营养成分：
含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、糖苷和苦味质等营养元素以及钙、磷、铁等矿物元素。
猪肉的营养成分：
含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
肉很重要，买肉的时候挑一下。
家常菜，食材常见，营养价值丰富。