甜牛至

多年生草本,花白色,株高20-40厘米,茎上易生根,小叶对生,灰绿色椭圆形,全株具有浓烈的甜药香味,可烹调食物,亦可制作香水,泡茶饮用,可缓解疲劳,要求阳光充足,温暖、通风良好的环境及肥沃、排水良好的介质栽培。

形态特征

野马郁兰的原名是墨角伦草,原产于地中海地区。有毛茸茸且坚硬的茎部,紫色或粉红色的花,椭圆的叶子,只有90公分高。属性类似马郁兰,但毒性较强,因为成分中含有百里酚

生长环境

生于海拔500-3600m的山坡、林下、草地或路旁。发芽温度20-26℃,发芽天数 7-15天,生长适宜温度18-35℃,间距15*15厘米,光照半阴,播种到开花阳光充足约90天。

分布范围

分布于西南及陕西省甘肃省、新疆、江苏省、安徽、浙江省江西省福建省台湾省河南省、湖北、湖南省广东省西藏自治区等地。

主要价值

食用价值

适合做咸肉派,薄饼,烤肉等西餐料理上

植物文化

埃及人喜欢用野马郁兰泡澡,希腊人则把它应用在比较严肃或神圣的场合,他们将马郁兰种在墓地,希望能帮助死者安息。但同时,它也被用在烹调和医疗方面,人们认为它能有效改善肺结核

亚里士多德说,乌龟吞了蛇以后会找野马郁兰来吃,这确实是相当有益的方法。在波斯,星相家会酿制野马郁兰的香液,作为抵抗相克星座的护身符。很少有药草不被用来入春药,野马郁兰也不例外。

参考资料

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