紫薯曲奇是一道甜品,主要食材是低粉、紫薯。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
简介
用餐人数:1-2人
食材
主料
300g紫薯
配料
适量油
适量白芝麻研
少许糖粉
制作步骤
1
将紫薯洗净,去皮,上锅蒸熟
2
蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状,加入食用油,搅拌均匀
3
倒入稍大点的碗中,尽量全划拉散开,不要有大的硬块
4
加入白芝麻和糖粉再搅匀
5
取一裱花嘴,将尖头插入杯中,倒入搅拌好的紫薯泥
6
提起袋口,拧紧,套上裱花嘴
7
对着烤盘,随意挤出大小状态
8
入烤箱中层,温度180度,10分钟,叮之后,取出
小贴士
1、叮之后,取出,热的时候不要动,那个时候是软的,冷了再吃
2、因为是熟的,烤的温度要控制好,否则会焦的