香港科技探索派出电视界台前幕後精英，走遍世界各地挑战不可能的任务。黄宇诗及曾国祥远赴瓦努阿图勇闯活火山，成为亚洲第一队近距离拍摄熔岩湖的摄制队伍；另外，王喜及吴日言前往美国追捕龙卷风的真实面貌；周俊伟、刘玉翠及艾威一同前赴世界最大洞穴－越南韩松洞，誓要走遍七大洲，展开各种不同形式的挑战之旅。
节目简介
香港电视派出电视界台前幕后精英，走遍世界各地挑战不可能的任务，黄宇诗及曾国祥远赴瓦努阿图勇闯活火山，成为亚洲第一队近距离拍摄熔岩湖的摄制队伍；另外，王喜及吴日言前往美国追捕龙卷风的真实面貌；周俊伟、刘玉翠及艾威一同前赴世界最大洞穴－越南韩松洞，誓要走遍七大洲，展开各种不同形式的挑战之旅。
节目列表
第1集
香港特别行政区影视界老中青三代，艾威，刘乔方，周俊伟，由香港出发，远赴越南中部，挑战全球最大的洞穴──韩松洞，为了完成今次任务，摄制队更邀请韩松洞的发现者英国探穴专家Howard，连同六位来自英国探穴协会会员，河内大学教授，六十当地居民，组成一支庞大的摄制队伍，挑战韩松洞，正式出发当日挑战者第一个要面对就是一个险阻重重无路可行的亚热带森林。
第2集
要进入在偏远森林内的韩松洞需要两日一夜的时间，摄制队要穿越森林，徒步涧水渡河，走过随时会山洪暴发的饶同河，途中还要在一个有如子山坠道长的山洞内扎营露宿，在抵韩松洞的入口之前，三位挑战者还要攀越一幅十米高的垂直崖壁，究竟摄制队能否刻服所有障碍，成功到逹韩松洞。
第3集
全世界最大洞穴韩松洞全长七公里，入口处是一个有百米高的悬崖，摄制队如何将重逹五百公斤的物资及摄影器材运入洞底？深入洞内，环境漆黑一片，而洞内布满嶙峋巨石，险峻难行，三位挑战者如何面对，另外最年轻的挑战者周俊伟更冒着生命危险在可以放入一部七四七客机的最大洞室，试攀上一有二十层楼高的巨型石笋进行拍摄；过程险象环生。
第4集
全球最大洞穴韩松洞，洞内布满无数鬼斧神工的自然奇景，如世外桃源的巨型天坑，经过百多万年才会形成的洞内梯田，令人赞叹不已的地下森林，同现令科学家都无法；解释的会向阳光生长的奇怪石头，但要拍摄这些自然界奇景，摄制队必需面对无穷险阻，过程中要付出无数汗水，不但有人跌到受伤，而且更有人被迫中途放弃，究竟艾威，刘乔方，周俊伟三位挑战者最终能否完成任务？
第5集
克服无数险阻困难，挑战者艾威，刘玉翠最终却无法克服体能及心理的障碍，被迫中途放弃，剩下最後一位挑战者周俊伟去完成终极任务，过程中周俊伟会联同专家团队深入韩松洞内从未有入类踏足过的神秘路段进行拍摄，更意外发现一个拥有无数过三亿历史的海洋古化石的洞穴。为人类研究生命的进化提供了不少珍贵的有用资源。
第6集
连日大雨水浸韩松洞出口，但剩下的物资不足够摄制队原路拆返，面对前无去路，後有水浸的情况，挑战者周俊伟如何穿越地下湖泊，攀越过百米高的巨型钟乳石墙，成为首队成功穿越韩松洞的华人摄制队伍。
第7集
两位香港特别行政区名人之後曾国祥（曾志伟之子）黄宇诗（黄沾女儿），由香港出发直飞素有火山国称号的南太平洋岛国瓦努阿图首都维拉港，亲自去到当地的国家天文台，深入了解瓦努阿图活火山情况，更会合来自德国的火山专家。筹备所需物资，正式出发前往当地最原始的活火山岛Ambrym。
第8集
一行十二人的电视摄制队，抵达Ambrym活火山岛最荒芜的机场，乘坐破烂的货车深入最接近活火山的原始部落，体会火山部落生活，品嚐当地人的传统食物Lap Lap，过程中更误闯族人禁地，险遭袭击，最後得到族中长老的谅解，经过黑巫术的祭天仪式，长老更派出族人协助摄制队进行挑战活火山的任务，深深体会到火山民族的乐於助人的精神。
第9集
摄制队率领六十名火山向导，连同两位来自德国的火山专家，正式展开挑战活火山的旅程，用一日的时间徒步穿越崎岖无比的火山雨林，及面对寒风细雨，逃避有毒植物，更学习如何在森林内寻找有水源的树木，拍摄古老植物黑厥树，几经艰苦抵达活火山地带，正式展开无水，无电，无通讯的野外露宿生活。
第10集
Ambrym活火山岛上的火山地带是一个有巨大而荒芜的火山灰平原，到处都可以看到奇特的火山地形，地，古怪的火山岩石，当中型状有如眼泪的火山弹，如头发一像活火山特有矿石火山头发，在这个平原中心处更有三大活火山口，摄制队要在这个荒芜地带紥营露宿，用有限的时间征服这三大活火山口，第一个要挑战的项目，就是要入黑之後冒着寒风细雨，在黑暗中饱受火山毒气袭，夜闯岛上最年轻的Niritatem活火山口，近距离感受迷人的地心光芒。
第11集
挑战难度越来越高，为了深入Ambrym岛上的活火山口，挑战者曾国祥同黄宇诗要在火山地带，进行一次实地游绳训练，黄宇诗更因为体力不支中途放弃。面对第二项挑战，除了受酸雨袭击，徒步走上有海拔过千米高的火山口，还要冒生命危险游绳深入百米深的Marum活火山口，悬空拍摄澎湃震撼的熔岩湖，两位挑战者到底可否完成任务？
第12集
Ambrym岛上摄制队遇上特如其来的火山气体爆炸，发电机又因为天气潮湿寒冷而无法运作，面对种种问题，在时间无多的情况下，摄制队决定把握最後机会，挑战最危险的Benbow活火山口，要征服这个终极目标，挑战者要攀越过千米高的险峻的火山丘陵地带，终极目标在望，但挑战者黄宇诗却无机会要完成任务，非常失落，另一位挑战者曾国祥以无比勇气要徒步走过百米斜坡，深入火山口内，能否近距离搏捉到溶岩湖的真实面貎。
第13集
千辛万苦，失而复得，两位挑战者曾国祥同黄宇诗，最终可以同行深入Ambrym岛上最危险的Benbow活火山口，在这个内外两层的活火山口内，挑战者要在火山谷地面对有毒气体的袭击，徒步走向只有一百多米的距离之内，亲身感受溶岩湖的澎湃震撼，体会一份真实来自地球深处的生命力。
第14集
龙卷风被喻为自然界中最难以捕捉的风暴，挑战者王喜、吴日言亲身走访美国龙卷风走廊－全世界出现龙卷风次数最多的地方，跟随专业追风队，利用七日时间，穿越美国中部十个州，究竟这队追风超过十五年的专业追风队为什麼要冒生命危险追风呢？追风之旅正式开始。
第15集
追风之旅进入第二日，追风队继续向龙卷风进发，追风团队过程中险象环生，险遭雷击，究竟追风队仲会遇到什麼危机呢？另外，一个个难得一见的大自然现象，如漏斗云等，漏斗云的出现是由於风暴云层内部空气稀薄，导致温度急剧下降，令水气迅速凝结，就会形成漏斗云柱。而漏斗云更加是形成龙卷风的必然现象，不同的大自然现象令团队大开眼界。
第16集
追风之旅进入最後阶段，追风队遇上龙卷风出现前的大自然现象，媲美香港特别行政区十号风球的狂风、大暴雨吹袭，不过最危险还是受冰雹突袭，冰雹是一种奇特的大自然现象，积雨云内有强烈气流活动，当气流反覆升降，就会令云内凝结的冰粒愈滚愈大，体积达到一定重量，就会跌落地面，称为冰雹。究竟追风队如何去面对大量冰雹从天而降的恶劣环境？大家又可唔可以成功一睹龙卷风形成呢？
第17集
最高级别的龙卷风每小时风速可达480公里，比起香港10号风球的风力要强劲两倍有多。2011年，密蘇里州的乔普林市在三十分钟之内被龙卷风迅速夷为平地，死伤人数过千，王喜、吴日言数年後再次踏足当地，与曾经经历死亡威胁的居民接触，同时了解灾区重建情况，亲身感受龙卷风的震撼破坏力。
系列内容
越南篇
南中部，峰牙－己榜国家公园，在2011年发现全球最大的巨型溶洞，这个地球上最大的「洞穴走廊」—韩松洞，里面最深最广的部分足以停放一架747客机，甚至可以盖一栋40层高的摩天大楼。地理环境亦令人叹为观止：60米高的壮丽石笋、伊甸园一样的地下森林、磅礴的钟乳石围墙，见证大自然的鬼斧神工。香港特别行政区影视界老中青三大代表，艾威，刘乔方，周俊伟，连同来自英国的洞穴探险队，勇闯这个全世界最大的洞穴韩松洞。
瓦努阿图篇
最近积极推广投资移民的太平洋岛国瓦努阿图，是全世界活火山最集中的国家，素有火山国的称号，香港影视界名人之後，曾国祥（曾志伟之子）黄宇诗（黄沾女子）会联同来自德国的火山专家，长途跋涉登上活火山山顶，以最接近熔岩距离，带领观众近距离感受来自地心的生命力。
美国篇
美国遭受的龙卷风比其他任何国家或地区都多，大多数龙卷风直径约75公尺，风速在64公里每小时至177公里每小时之间，可横扫数公里。还有一些龙卷风风速可超过480公里，移动路经超过100公里，当恶劣的天气出现或即将来临的时候，美国「追风族」就会保持警惕并寻找龙卷风踪影，他们喜爱追踪雷暴和龙卷风以探究它们的真实情况的和科学解释。摄制队会跟随「追风族」，挑战龙卷风的惊人威力，与观众一同感受穿越龙卷风最震撼的一刻。