二秋水仙碱是秋水仙碱氧化后的物质，有剧毒。这种物质广泛存在于茄类植物中。
给小鼠腹腔注射二秋水仙碱，每日1次，连续7天。结果对小鼠的消化系统、泌尿系统产生严重刺激，并对神经系统有抑制作用。其致死量约为20-30mg。
会刺激人体呼吸道、胃肠，症状为恶心、胃痛、腹泻，侵犯血液循环系统。