四叶澳洲坚果（学名：Macadamia tetraphylla）是山龙眼科澳洲坚果属下的一种大灌木或小乔木，原产于澳大利亚的南部昆士兰州和北部新南威尔士州。该植物高度可达5-15米，花期在广州市为3-4月，果期为11-12月。其叶子长7-25厘米，边缘有齿，每个叶节上通常有四片叶子。四叶澳洲坚果的花朵长而垂下，白色或粉红色，随后产生直径2-3厘米的木质果实，内含可食用的种子。
形态特征
四叶澳洲坚果为大灌木或小乔木，高5-15米。叶革质，通常斗枚轮生（萌生枝的叶3枚轮生或2枚近对生），长圆状倒披针形，长7-25厘米，宽2-4.5厘米，顶端短渐尖，基部稍截平或浅心形，两面无毛或叶下面具疏生黄褐色或灰白色毛；侧脉13-20对；每侧边缘具牙齿35-40个；叶柄长2毫米或几无。总状花序，腋生，长12-30厘米，花序和花均密被黄褐色短柔毛；花白色或淡黄色；花梗长2-3毫米；苞片钻形或线形，长约2毫米；花被管长约8毫米；花丝长约2.5毫米，花药苍白色，长1.5毫米，药隔稍突出；子房及花柱下半部密被黄褐色柔毛。果球形，直径2-3厘米，顶端具细尖；种子球形，种皮骨质，具皱纹或稍凹的网纹，厚2-3毫米。
分布范围
四叶澳洲坚果原产于澳大利亚的南部昆士兰州和北部新南威尔士州。广东（广州）有栽培。现世界热带地区有栽种。模式标本采自澳大利亚新南威尔士。
主要价值
四叶澳洲坚果的种子具有特殊的风味，是一种经济价值高的商品。该植物已被引入墨西哥和夏威夷，成为重要的出口作物。然而，在纯热带地区，四叶澳洲坚果的种植效果不如在较高纬度的地区，个别种子树在纯热带地区的生长效果良好，需要进行选择。