象牙香占是一种感温型常规稻品种，由台山市农业科学研究所培育而成。该品种于2006年由广东省审定通过，其审定编号为粤审稻2006044。象牙香占不是转基因品种。
形态特征
象牙香占具有较高的植株，株型适中，有效穗较多，穗长且着粒疏松。成熟时颜色尚佳，整齐度良好，抗倒性和耐寒性一般。具体形态数据如下：株高约99.4至104.1厘米，穗长约22.7至23.2厘米，亩有效穗约为22.2至22.8万个，每穗总粒数介于115.2至117.2之间，结实率为78.7%至81.8%，千粒重则在18.5至19.2克范围内。
米质特性
象牙香占的米质达到国家和省级优质特级标准。其整精米率达到52.5%，垩白粒率低至5%，垩白度仅为1.1%，长宽比为4.1，直链淀粉含量为18.1%，胶稠度为77毫米，食味品质评分高达82分。
品种来源
象牙香占是由香丝苗126与象牙软占杂交后选育而成的水稻品种。
参考资料
首届全国优质稻品种食味品质鉴评（籼稻）金奖品种一一、象牙香占.cuncunle.2024-10-24
优质常规稻象牙香占提纯复壮及繁育方法.wanfangdata.2024-10-24
我市“象牙香占”“海岛香米”荣获省级名米金奖.台山市人民政府.2024-10-24