颜志洪，男，汉族，重庆人，现任重庆家全居饮食文化有限公司总经理。
人物介绍
“湖南省十佳青年”、“先进青年企业家”四川达州市政协委员及两项国家发明专利等殊荣的家全居“掌门人”，年仅30岁的颜志洪14岁就开始从事餐饮至今达16年之久，在其打工生涯中他卖过八宝茶、当过洗碗工、服务员、酒楼领班、主管、大堂经理等职务，对酒楼各个经营环节均了如指掌，与此同时，在深圳打工的日子他自费去香港特别行政区学习酒店管理知识，回重庆市当上家全居的“掌门人”后也不忘为自己“充电”学习，多次自费参加各种高级讲座达40多次，在参加的首批餐饮职业高级职业经理考评中，他以全面的专业知识、娴熟的答辩博得评委及在场同行们的热烈掌声。其4000多字的“学术论文”――《家全居首创倒金字塔管理模式》，以最高分成绩在60多名考生中名列前矛，成为参加首批餐饮职业考评中最年轻的高级职业经理人。