彼得·巴克（Peter Buck，1930年12月19日—2021年11月18日）是美国的物理学家、餐饮家和慈善家，他是连锁快餐品牌赛百味的联合创始人。他的财富主要来源于赛百味三明治。2021年11月18日，彼得·巴克去世，享年90岁。
个人经历
彼得·巴克于1930年12月19日出生在美国缅因州的南波特兰。 1952年，他从缅因州布伦瑞克的鲍登学院本科毕业；随后他从哥伦比亚大学获得了物理学的硕士和博士学位。
1957年至1978年期间，彼得·巴克为几家公司担任核物理专家。而在1965年，他向自己的合伙人和世交佛雷德·德鲁卡出借了1,000美元并建议他开一家三明治店以支付德鲁卡在康乃狄克州布里奇波特桥港大学念书的学费。他们以彼得·巴克的名字命名了这家店，起名为“巴克的超级潜艇三明治（Pete's Super Submarines）”。1974年，这对好友在开设了16家三明治店后，决定开始特许经营。2008年，鲍登学院授予赫布兰德·巴克荣誉人道文学博士学位。随后，于2009年，他向鲍登学院捐赠了一笔款项，完成了该学院的资金筹集运动。因此，学院的新健身中心以他的名字命名。
赛百味在随后的几年中持续增长，到2010年成为全球最大的快餐连锁店，拥有33,749家餐厅。根据2015年的福布斯400富豪榜，巴克的排名为第261位，其估计的净资产为16亿美元。2021年4月，福布斯全球富豪榜发布，彼得·巴克以17亿美元财富位列榜单第1833名。
彼得和卡门·露西娅·巴克基金会（PCLB）成立于1999年，是一家私人家族基金会，负责管理家族的慈善事业。该基金会提供支持给互联网档案馆。
个人生活
巴克于1955年与海迪·皮涅罗结婚，后者的父亲赫苏斯·T·皮涅罗是波多黎各第一任本土总督。他们育有三个孩子：克里斯托弗、肯尼思和辛西娅（肯尼思和辛西娅先于他去世）。然而，这段婚姻以离婚告终 。后来他与卡门·卢西亚·帕萨吉姆结婚，并育有一个儿子威廉。然而，在2003年，卡门·卢西亚·帕萨吉姆去世之前，他们已经结婚了20多年。
主要成就
2019福布斯全球亿万富豪榜排名1425位。
2020年4月，以14亿美元财富位居2020福布斯全球亿万富豪榜第1513位。
2021年4月，福布斯全球富豪榜发布，彼得·巴克以17亿美元财富位列榜单第1833名。
2021年，胡润研究院发布了《2021世茂港珠澳口岸城·胡润全球富豪榜》，以125亿元人民币排名第1868位。
参考资料
2020福布斯 全球亿万富豪榜.福布斯.2020-04-27
2021福布斯 - 最新热门榜单 - 人 - 福布斯中国 | Forbes China.福布斯.2021-05-24
胡润百富 - 榜单.胡润百富 - 榜单.2021-05-28