方馒头，是一道美食，主要制作材料有高筋面粉、清水等。
食材
制作步骤
1
在盘中加入 适量水 酵母和面粉
2
和成一个面团 放到阳光处发酵
3
大约四个多小时 看到发酵好的面团
4
把面团拿到案板上揉
5
揉成长的圆柱
6
切成方块
7
锅里放适量水 然后坐上笼屉
8
把馒头放入笼屉上
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还有空隙 我又放了些番薯
10
盖上锅盖 中火烧20分钟即可
11
时间到 焖一会 然后打开锅盖看到白白的馒头了
小贴士
和面的时候用温水搅拌酵母，加入面粉 那样发面容易发。水和面一点一点的加入搅拌 那样和好的面团比较光滑。
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参考资料
枣馒头.好豆.2012-12-22