味而多（PETITVERDOT）,又名魏天子、梵儿独。原产法国，欧亚种。
简介
我国于1892年从西欧引入烟台市。目前除山东烟台有栽培外，其他地方的科研单位有少量栽培。味儿多嫩梢深绿色。幼叶绿带红色。一年生枝褐红色。成龄叶片小，心脏形，叶柄洼多为拱形，秋叶红色。两性花。果穗中，圆锥形，果粒着生中，粒小，近圆形，紫黑色。百粒重150～180g，每果有种子2～3粒，味甜。浆果含糖量170～2l0g/L，含酸量6～7.5g／L，出汁率70～75％。所酿之酒宝石红色，酒质肥硕，回味佳。味儿多植株生长势中～强，芽眼萌发率中，结实力中，产量中～高，适应性较强。该品种适应性较强，所酿之红酒品质优，是世界酿造红葡萄酒的传统良种。在我国华北等地将是一个很有发展前途的良种。
用途
味而多（petit verdot）是波尔多名气不甚大的红葡萄品种之一。波尔多红酒贸易机构（CIVB）的最近数据显示，该品种种植量在上升。
数据表明，波尔多地区的味而多种植面积在近几年由422公顷上升到479公顷。据种植商所言，这主要是由近年来日趋暖和的收获季节所造成的。
波尔多产区规定只能种植6种红葡萄与7种牛奶葡萄，但常用的只有4种：美乐、赤霞珠、长相思、赛蜜蓉。剩下的白葡萄为：白玉霓、merlot blanc、莫扎克、odenc、鸽笼白；红葡萄为：品丽珠、味而多、马尔贝克以及卡蒙乃。产区的海风气候使得葡萄较弱易脆，难以成熟。
除了味而多之外，马尔贝克与麝香也开始用来酿制混合酒，其种植数量也在增加，尤其在布尔次（Cotes de Bourg）与布雷第一坡（Premieres Cotes de Blaye）两个产区。在布雷第一坡Chateau la Rose Bellevue酒庄所酿制的非橡木制白葡萄酒中，30%含有麝香。酒庄Jerome Eymas说：“次产区也开始明白要有所作为，稍低价格的葡萄酒标签上仅有波尔多名是不够的。”
而布雷第一坡的另一个酒庄Chateau Bel Air La Royere所酿制的葡萄酒则25%都混有马尔贝克，波尔多普通产区的Domaine de Bouillerot酒庄也使用味而多、卡蒙乃以及马尔贝克来酿制混合酒。
特点
小味而多植株生长势中～强，芽眼萌发率中等，一年生枝褐红色，嫩梢深绿色，幼叶绿带红色，成龄叶片小，心脏形，叶柄洼多为拱形，秋叶红色；味而多两性花，结实力中等，产量较高，果穗中等大小，呈圆锥形，果粒着生中等大小，颗粒较小近圆形，颜色呈紫黑色，其百粒重150～180g，每颗果实有种子2～3粒。
小味儿多浆果含糖量170～2l0g/L，含酸量6～7.5g／L，出汁率70～75％，果汁味甜。味而多所酿之酒呈宝石红色，酒质肥硕，回味佳。该品种适应性较强，是世界酿造红葡萄酒的传统良种。
参考资料
酒之园.www.wanzui.com.2010-05-18
国际红酒网.www.wine18.com.2010-05-18