红苞茅（学名：Hyparrhenia rufa），又称贾拉瓜草、巨型白茅，是禾本科苞茅属下的一种多年生草本植物。
形态特征
高1-3米，有时也会作为一年生植物生长。秆基常膝曲，上部直立，粗可达8毫米，在伪圆锥花序下具5-7节，秆及节均光滑无毛。叶鞘基部的长于节间，上部的短于节间，均无毛；叶舌干膜质，长约2毫米，顶端圆钝；叶片狭线形，长30-60厘米，宽2-8毫米，两面无毛，边缘粗糙，主脉明显。大型伪圆锥花序较疏展，佛焰苞线状披针形，长3-5厘米，宽3-5毫米，包卷着孪生的总状花序柄基部，孪生总状花序开放时伸出佛焰苞，孪生总状花序柄纤细，常弯曲，无毛或被白色长柔毛；每孪生总状花序具6-7芒，上部的总状花序基长3-5毫米，圆柱形，无毛或疏生白色长柔毛，下部的总状花序基长1-2毫米，扁圆柱形，无毛或被白色柔毛；总状花序通常不反折，上部的总状花序具1-2同性对，下部的常具1同性对；小穗柄和总状花序轴节间压扁，等长或小穗柄较长，二者长为小穗的1/2左右，边缘被金黄色柔毛。无柄小穗长圆状披针形，长4-5毫米；基盘狭楔形，长1-1.2毫米，密生白色或金黄色毛；第一颖长圆形，长约4毫米，顶端钝，背面被金黄色柔毛，边缘内卷；第二颖舟形，稍长于第一颖，顶端钝；第一外线状披针形，短于第一颖，膜质透明，边缘内卷，被倒生的长柔毛；第二外稃线形，顶端2齿裂，自裂齿间生1膝曲旋扭的芒，芒长2-3厘米，芒柱被褐色短硬毛；花药长约3毫米。有柄小穗披针形，第一颖长约4毫米，无芒，背部被金黄色柔毛；第二颖较第一颖短，披针形，具3脉，边缘具纤毛；第一外稃短于第一颖，膜质透明，披针形；第二外稃较狭，无芒；雄蕊3或退化。花果期10-12月。
地区分布
产于云南；生于海拔800-1200米的山坡草地。泰国及缅甸等地也有分布。如今，这种植物在大多数热带地区都作为一种杂草存在。它可以在北美、中美洲、南美洲、许多太平洋岛屿、亚洲、非洲原产地以外的地区以及澳大利亚找到。
生活习性
红苞茅通常从短根茎上形成茎的密集丛生，茎高可达30厘米至3.5米。叶鞘在一定间隔处包裹茎，使其呈现出带状外观。开花的茎具有稀疏的叶子，但牧草会增加叶子的产生。总状花序长达80厘米，由许多短的黄色或带红色的小穗组成，每个小穗下都有一小片红色的苞片。小穗上排列着成对的颖，有红色的有毛的肥沃颖和带梗的较小的不育颖。粗糙的种子通过动物的毛发、风以及车辆和机械（如平地机）传播。
在其原产地范围内，红苞茅生长在林地和季节性洪水草地中。它也能耐旱，并且很容易在受干扰的栖息地中自然化。已观察到几种蚁种（包括Atta capiguara和A. laevigata）在红苞茅上觅食。
红苞茅容易受到植物病原线虫（如Helicotylenchus pseudopaxilli、Pratylenchus brachyurus和Longidorus laevicapitatus）的侵害。它还可能携带引起南非狼尾草（Pennisetum purpureum）矮化的植物病原菌，并且其感染被称为红苞茅白叶病。
红苞茅被种植在牧场上用于放牧，并且被割作为饲料，包括干草和青贮料。它通常用于放牧肉牛，并且也用于饲养奶牛、绵羊和山羊。它并不是一种非常有营养的草，因此通常需要添加豆科以提供氮，以及糖蜜、柑橘渣或皮以提供能量。一种用于山羊的实验性补充剂是花生饼和小麦麸的混合物。已添加为补充剂的豆科植物包括Cratylia argentea、刺桐属 poeppigiana、Gliricidia sepium和Leucaena leucocephala。干季时，红苞茅的蛋白质含量和可消化性最低。
危害
在引入栽培地后，红苞茅经常在当地生境中生根，有时成为植物群落的一种入侵成分。在南美的拉诺斯地区，它在湿润的草地上生长得很容易，这些地方类似于其原产地的草地。它被引入到该地区是为了喂养动物，因为当地的草更多纤维质且营养较低。它能够击败诸如Trachypogon plumosus等当地草类的能力，可能来自于多种因素，包括更高的生长速率、光合作用和种子萌发率、更有效地利用水和更多资源用于叶片发育。它更能容忍叶片被食草动物吃掉。它通常通过营养繁殖，但也能产生大量高度可行的种子。
红苞茅是一种火生植物，非常适应年度火灾循环的生境。在干季，它变得非常易燃。在当地草地上，野火是零星的且相对有限的。在没有放牧压力的情况下，红苞茅形成了高大茎的密集单一植被，这些植被易燃，燃烧强烈，并将火势蔓延到周围的森林中。红苞茅不仅使野火事件更加严重，而且它对火灾的反应也更强烈。干燥的部分可能被烧毁，但地面附近的活体组织不会受到伤害，并且会立即重新长出；对已形成的红苞茅植被的火灾损害“微不足道”。