《天天家常菜谱》是一本2004年由上海科学普及出版社出版的图书,作者赵义良等人。
《天天家常菜谱》相信此书对丰富家庭餐桌,使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有补益,因此,它将属于每一个普通家庭。
此外,《天天家常菜谱》对烹调爱好者和餐饮从业人员也有一定的参考价值。
一、蔬菜类
炒青菜
油焖菜心
香菇炒菜心
蒜香油麦菜
生煸菠菜
炒豆苗
蒜泥橄榄菜
蚝油生菜
辣白菜
炒白菜
生煸草头
虎皮青椒
香干炒芹菜
虾米拦匠菜
青椒炒毛豆
毛豆炒萝卜干
干烧白菜
炒韭菜
韭黄炒蛋\u0026lt;br